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化工原料 · 产品详情

碳酸氢铵

用于部分烘焙及食品配方的食品级膨松剂。

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碳酸氢铵
产品基本信息

产品概览

ZXCHEM是碳酸氢铵供应商。碳酸氢铵又称重碳酸铵,是一种白色结晶食品级膨松原料,CAS为1066-33-7。分子式NH4HCO3,分子量79.06 g/mol。

CAS号1066-33-7
别名重碳酸铵
含量 / 品级食品级;纯度≥99.2%
EC / EINECS编号213-911-5
HS编码283699
危险货物类别非危险货物
形态白色晶体
分子式(组分)NH4HCO3
分子量(组分)79.06 g/mol

可申请免费样品进行应用测试。

标准交期为订单确认后约14天。

技术数据

规格参数

参数规格
外观
白色晶体
牌号
食品级
纯度
≥99.2 %

各项指标适用于对应规格,交货以双方约定的规格及批次COA为准。

商务信息

原产地国内
起订量1,000 kg
包装50 kg内衬编织袋
交期订单确认后约14天
样品请联系我们索取免费样品

储存与运输

储存条件

密封储存于阴凉、干燥、通风良好处。避免水分和热源,避免超过35°C。与强酸和碱分开存放。

包装完整性

卸货前检查容器密封件、内衬及托盘缠绕膜。保留产品和批次标签;使用清洁、干燥工具,打开包装后及时重新密封。

包装方式

50 kg内衬编织袋

操作与防护

转移粉末时应保持有效通风,并佩戴合适的防护手套、安全护目镜和工作服。避免扬尘、误食以及不必要的皮肤或眼部接触。

产品介绍

碳酸氢铵又称重碳酸铵,是一种白色结晶食品级膨松原料,CAS为1066-33-7。分子式NH4HCO3,分子量79.06 g/mol。

ZXCHEM供应最低纯度99.2%的食品级材料。白色结晶外观及纯度限值提供简明的采购和来料质量控制标准。选择供货批次时,请比较约定规格及批次分析证书。

烘焙配方人员可在适合的饼干、薄脆饼及相关烘焙食品配方中评估碳酸氢铵。工艺温度、产品形状、水分和完整膨松体系均影响结果;应通过配方试验确定合适添加量。

在干燥、阴凉、通风条件下密封储存,远离酸、碱和热源。本产品对热敏感,参考资料提示避免超过35°C。固体参考资料将其列为非危险货物运输,但吞咽有害,需要受控工业操作。

查看目录中相关的食品添加剂。

配方应用

应用方向

饼干与薄脆饼配方

用于经确认饼干与薄脆饼开发的膨松原料。应在实际配方中测试气体释放、烘焙条件、最终质构及残留气味。

烘焙膨松剂共混物

用于部分膨松剂共混物的组分。应评估混合均匀性、防潮措施及与完整配方的相容性。

食品配方开发

用于经确认食品加工配方开发的原料。请检查目的地市场的等级适用性及获准使用要求。

为什么选择ZXCHEM

ZXCHEM供货支持

多种化学品集中采购

由同一业务团队对接多种化工原料的采购,协调产品选择、报价和适合的合并运输方案,简化订单沟通。

研发与质量实验室

技术团队结合产品规格、样品测试结果和应用需求,协助您选择原料;研发与质量实验室提供相应的测试支持。

化学品物流经验

ZXCHEM拥有超过30年的危险品运输经验,并通过参股的青岛、上海、广州和天津物流公司协调运输安排。

专人跟进采购与交付

客户经理跟进报价、合同、发货及售后,协调技术资料、商务条款和交付进度。

采购常见问题

采购常见问题

应选择哪个碳酸氢铵牌号?

本页供货规格为食品级;纯度≥99.2%。请结合TDS核对含量和杂质限值,并通过样品测试确认其与实际工艺的相容性和应用表现。

可以申请碳酸氢铵测试样品吗?

申请免费测试样品。请提供预期重碳酸铵应用、偏好牌号及计划测试,以安排合适测试样品和技术信息。

碳酸氢铵如何包装和运输?

标准包装为50 kg内衬编织袋。常规起订量为1,000 kg,交期约为订单确认后14天。大宗货物的运输分类为非危险货物。

碳酸氢铵可提供哪些文件?

本页可下载TDS和参考SDS,分别用于核对产品规格及安全、运输信息。供货时可提供批次COA,请确认文件与订购规格和产品形态一致。

申请碳酸氢铵报价

请告知所需产品、规格、采购数量、收货地点及资料要求,我们将在一个工作日内回复。

您的信息仅用于回复本次询价。您也可联系sales@zxchem.com.cn。请阅读我们的隐私政策。