在新标签页中打开

首页 / 化工产品 / 羧甲基纤维素(CMC)

化工原料 · 产品详情

羧甲基纤维素(CMC)

用于经确认食品及饮料配方的纤维素衍生增稠剂和稳定剂。

咨询报价
羧甲基纤维素(CMC)
产品基本信息

产品概览

ZXCHEM是羧甲基纤维素(CMC)供应商。羧甲基纤维素通常称为CMC或纤维素胶,是一种用于增稠、悬浮和稳定的纤维素衍生聚合物。所供粉末为白色至黄色,CAS 9000-11-7,EC/列表编号618-326-2。

CAS号9000-11-7
别名纤维素胶
含量 / 品级纯度 ≥99.5%
EC / EINECS编号618-326-2
HS编码391231
危险货物类别非危险货物
形态白色至黄色粉末
黏度(1%)≥1,000 mPa·s
取代度0.7–0.9

可申请免费样品进行应用测试。

标准交期为订单确认后约14天。

技术数据

规格参数

参数规格
外观
白色至黄色粉末
黏度,1%溶液
≥1,000 mPa·s
取代度
0.7–0.9
pH,25°C
6.5–8.5
水分
≤10.0 %
纯度
≥99.5 %
重金属,以Pb计
≤10 ppm
铁
≤2 ppm
砷
≤3 ppm
铅
≤2 ppm
汞
≤1 ppm
镉
≤1 ppm
菌落总数
≤500 CFU/g
酵母与霉菌
≤100 CFU/g
大肠杆菌
1 g中不得检出
大肠菌群
1 g中不得检出
沙门氏菌
25 g 中不得检出

各项指标适用于对应规格,交货以双方约定的规格及批次COA为准。

商务信息

原产地国内
起订量1,000 kg
包装25 kg 袋或 1,000 kg 吨袋
交期订单确认后约14天
样品请联系我们索取免费样品

储存与运输

储存条件

密封储存于阴凉、干燥、通风良好处。避免水分、过热、阳光直射及不相容化学品。

保质期

完整原包装在阴凉、干燥条件下保质期为两年。

包装方式

25 kg 袋或 1,000 kg 吨袋

操作与防护

通过有效抽排控制空气中粉尘。佩戴防护手套、安全护目镜及工作服;可燃粉尘可能积聚的区域应控制点火源。可行时采用干式清理,因为湿材料可能造成滑倒风险。

产品介绍

羧甲基纤维素通常称为CMC或纤维素胶,是一种用于增稠、悬浮和稳定的纤维素衍生聚合物。所供粉末为白色至黄色,CAS 9000-11-7,EC/列表编号618-326-2。单一小分子式和分子量不能描述该聚合物等级。

供应规格规定纯度≥99.5%,黏度≥1,000 mPa·s(1%溶液),取代度0.7–0.9,pH 6.5–8.5(25°C)。比较黏度时应采用相同溶液浓度和检测条件;评估分散性及配方相容性时,取代度范围也很重要。

食品开发人员可在酸奶、豆类饮料、果汁、冰淇淋、面条及烘焙配方中评估CMC。水化顺序、混合能量、温度和其他原料会影响最终黏度及质构。应使用完整配方确定所需等级和操作条件。

标准包装为25 kg袋装或1,000 kg吨袋。密封储存于阴凉、干燥处;在这些条件下,完整原包装所述保质期为两年。控制空气中粉尘及点火源,清理泄漏时避免形成湿滑沉积物。

查看目录中相关的食品添加剂。

配方应用

应用方向

饮料及乳品替代品稳定体系

用于经确认果汁、酸奶及豆类饮料配方的增稠剂和悬浮助剂。应在完整配方中比较水化、黏度及稳定性。

冷冻甜品配方

用于合适冰淇淋及冷冻甜品体系的稳定剂。应评估分散性、质构、加工温度及与其他稳定剂的相容性。

面条与烘焙配方

用于部分面条、饼干及烘焙构想的质构和加工原料。应评估水化、面团操作及成品表现。

为什么选择ZXCHEM

ZXCHEM供货支持

多种化学品集中采购

由同一业务团队对接多种化工原料的采购,协调产品选择、报价和适合的合并运输方案,简化订单沟通。

研发与质量实验室

技术团队结合产品规格、样品测试结果和应用需求,协助您选择原料;研发与质量实验室提供相应的测试支持。

化学品物流经验

ZXCHEM拥有超过30年的危险品运输经验,并通过参股的青岛、上海、广州和天津物流公司协调运输安排。

专人跟进采购与交付

客户经理跟进报价、合同、发货及售后,协调技术资料、商务条款和交付进度。

采购常见问题

采购常见问题

应选择哪个羧甲基纤维素(CMC)牌号?

本页供货规格为纯度 ≥99.5%。请结合TDS核对含量和杂质限值,并通过样品测试确认其与实际工艺的相容性和应用表现。

可以申请羧甲基纤维素(CMC)测试样品吗?

申请免费测试样品。请提供预期纤维素胶应用、偏好牌号及计划测试,以安排合适测试样品和技术信息。

羧甲基纤维素(CMC)如何包装和运输?

标准包装为 25 kg 袋或 1,000 kg 吨袋,常规起订量 1,000 kg,交期约为订单确认后 14 天。大宗货物的运输分类为非危险货物。

羧甲基纤维素(CMC)可提供哪些文件?

本页可下载TDS和参考SDS,分别用于核对产品规格及安全、运输信息。供货时可提供批次COA,请确认文件与订购规格和产品形态一致。

申请羧甲基纤维素(CMC)报价

请告知所需产品、规格、采购数量、收货地点及资料要求,我们将在一个工作日内回复。

您的信息仅用于回复本次询价。您也可联系sales@zxchem.com.cn。请阅读我们的隐私政策。