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化工原料 · 产品详情

三氯蔗糖

用于经确认食品及饮料配方的高倍甜味剂原料。

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三氯蔗糖
产品基本信息

产品概览

ZXCHEM是三氯蔗糖供应商。三氯蔗糖,CAS 56038-13-2,是一种高倍甜味剂,也称三氯代蔗糖。该结晶原料的分子式为C12H19Cl3O8,分子量397.63 g/mol。

CAS号56038-13-2
别名三氯代蔗糖
含量 / 品级含量98.0–102.0%(无水基准)
EC / EINECS编号259-952-2
HS编码293214
危险货物类别非危险货物
形态白色至类白色无气味结晶粉末
分子式(组分)C12H19Cl3O8
分子量(组分)397.63 g/mol

可申请免费样品进行应用测试。

标准交期为订单确认后约14天。

技术数据

规格参数

参数规格
外观
白色至类白色无气味结晶粉末
含量,无水基准
98.0–102.0 %
比旋光度
+84.0至+87.5 °
水分
≤2.0 %
炽灼残渣
≤0.7 %
pH,100 g/L
5.0–8.0
铅
≤1 mg/kg
砷
≤3 mg/kg
重金属,以Pb计
≤10 mg/kg
甲醇
≤0.1 %
水解试验
通过
相关物质
通过
菌落总数
≤250 CFU/g
大肠菌群
<3 MPN/g
大肠杆菌
<3 MPN/g
酵母
≤50 CFU/g
金黄色葡萄球菌
25 g中不得检出
沙门氏菌
25 g中不得检出

各项指标适用于对应规格,交货以双方约定的规格及批次COA为准。

商务信息

原产地国内
起订量1,000 kg
包装1 kg、10 kg或25 kg袋装
交期订单确认后约14天
样品请联系我们索取免费样品

储存与运输

储存条件

密封储存于阴凉、干燥、通风良好处。避免水分、过热、阳光直射及不相容化学品。

保质期

完整原包装在阴凉、干燥条件下保质期为两年。

包装方式

1 kg、10 kg或25 kg袋装

操作与防护

转移粉末时应保持有效通风,并佩戴合适的防护手套、安全护目镜和工作服。避免扬尘、误食以及不必要的皮肤或眼部接触。

产品介绍

三氯蔗糖,CAS 56038-13-2,是一种高倍甜味剂,也称三氯代蔗糖。该结晶原料的分子式为C12H19Cl3O8,分子量397.63 g/mol。ZXCHEM供应用于经确认配方开发的白色至类白色无气味粉末。

规格规定含量98.0–102.0%,以无水物计,比旋光度+84.0至+87.5度,水分≤2.0%。pH范围5.0–8.0,测试溶液浓度100 g/L。灼烧残渣、重金属及微生物限值用于来料质量检查;超过100%的含量区间为分析规格,并非组成声明。

食品开发人员可在部分获准饮料、餐桌甜味剂及加工食品构想中评估三氯蔗糖。应在实际热加工及储存条件下测试甜味特征、溶解性、与其他甜味剂的相互作用及稳定性。

可选包装为1 kg、10 kg和25 kg袋装。粉末应密封、阴凉、干燥储存,远离污染及氧化剂。在所述完整包装条件下保质期为两年。对应固体参考资料列为公路、海运及空运非危险货物。

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配方应用

应用方向

饮料甜味剂开发

用于部分获准饮料配方的原料。应在完整配方中评估甜味、pH、溶解性及稳定性。

餐桌甜味剂共混物

用于经确认餐桌甜味剂共混物的高倍甜味剂。应测试载体相容性、混合均匀性及感官表现。

加工食品配方

用于部分获准食品的原料。应验证加工稳定性、甜味特征及适用目的地市场使用量。

为什么选择ZXCHEM

ZXCHEM供货支持

多种化学品集中采购

由同一业务团队对接多种化工原料的采购,协调产品选择、报价和适合的合并运输方案,简化订单沟通。

研发与质量实验室

技术团队结合产品规格、样品测试结果和应用需求,协助您选择原料;研发与质量实验室提供相应的测试支持。

化学品物流经验

ZXCHEM拥有超过30年的危险品运输经验,并通过参股的青岛、上海、广州和天津物流公司协调运输安排。

专人跟进采购与交付

客户经理跟进报价、合同、发货及售后,协调技术资料、商务条款和交付进度。

采购常见问题

采购常见问题

应选择哪个三氯蔗糖牌号?

本页供货规格为含量98.0–102.0%(无水基准)。请结合TDS核对含量和杂质限值,并通过样品测试确认其与实际工艺的相容性和应用表现。

可以申请三氯蔗糖测试样品吗?

申请免费测试样品。请提供预期三氯代蔗糖应用、偏好牌号及计划测试,以安排合适测试样品和技术信息。

三氯蔗糖如何包装和运输?

标准包装为1 kg、10 kg或25 kg袋装。常规起订量为1,000 kg,交期约为订单确认后14天。大宗货物的运输分类为非危险货物。

三氯蔗糖可提供哪些文件?

本页可下载TDS和参考SDS,分别用于核对产品规格及安全、运输信息。供货时可提供批次COA,请确认文件与订购规格和产品形态一致。

申请三氯蔗糖报价

请告知所需产品、规格、采购数量、收货地点及资料要求,我们将在一个工作日内回复。

您的信息仅用于回复本次询价。您也可联系sales@zxchem.com.cn。请阅读我们的隐私政策。