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化工原料 · 产品详情

异抗坏血酸钠

用于经确认食品护色及风味保护的抗氧化原料。

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异抗坏血酸钠
产品基本信息

产品概览

ZXCHEM是异抗坏血酸钠供应商。异抗坏血酸钠又称异维生素C钠,是一种抗氧化剂,供应形态为白色至微黄色结晶粉末或颗粒。CAS 6381-77-7和EC 228-973-9对应该盐,所列分子式C6H7NaO6及分子量198.11 g/mol以无水物为基准。

CAS号6381-77-7
别名异维生素C钠
含量 / 品级含量≥98.0%
EC / EINECS编号228-973-9
HS编码293220
危险货物类别非危险货物
形态白色至微黄色结晶粉末或颗粒
分子式(组分)C6H7NaO6
分子量(组分)198.11 g/mol(无水物)

可申请免费样品进行应用测试。

标准交期为订单确认后约14天。

技术数据

规格参数

参数规格
外观
白色至微黄色结晶粉末或颗粒
含量
≥98.0 %
pH
5.5–8.0
比旋光度
+95.5至+98.0 °
干燥失重
≤0.25 %
铅
≤5 mg/kg
砷
≤3 mg/kg
草酸试验
通过

各项指标适用于对应规格,交货以双方约定的规格及批次COA为准。

商务信息

原产地国内
起订量1,000 kg
包装25 kg 桶装
交期订单确认后约14天
样品请联系我们索取免费样品

储存与运输

储存条件

桶装应保持密封并储存于阴凉、干燥、通风处。避免水分、过热、光照及氧化剂,开封材料应防止污染。

包装完整性

卸货前检查容器密封件、内衬及托盘缠绕膜。保留产品和批次标签;使用清洁、干燥工具,打开包装后及时重新密封。

包装方式

25 kg 桶装

操作与防护

转移粉末时应保持有效通风,并佩戴合适的防护手套、安全护目镜和工作服。避免扬尘、误食以及不必要的皮肤或眼部接触。

产品介绍

异抗坏血酸钠又称异维生素C钠,是一种抗氧化剂,供应形态为白色至微黄色结晶粉末或颗粒。CAS 6381-77-7和EC 228-973-9对应该盐,所列分子式C6H7NaO6及分子量198.11 g/mol以无水物为基准。

供应规格规定含量≥98.0%,pH 5.5–8.0,比旋光度+95.5至+98.0度,干燥失重≤0.25%,铅≤5 mg/kg。原资料未提供浓度或温度基础,因此应按约定分析方法比较旋光度。

食品配方人员可在部分获准产品中评估异抗坏血酸钠,以控制氧化相关的颜色和风味变化。肉类腌制体系、饮料及相关配方需要验证浓度、工艺相容性及目的地市场原料要求;本产品信息不规定通用添加量。

包装按供应规格为25 kg桶装。保持密封、阴凉、干燥,避免污染、氧化剂及不必要的光照。对应≥98%盐类参考资料列为公路、海运及空运非危险货物,但仍需受控粉末操作。

查看目录中相关的食品添加剂。

配方应用

应用方向

肉类加工开发

用于经确认肉类加工及腌制配方的抗氧化剂。应在完整配方中评估显色、加工条件及获准添加量。

饮料抗氧化体系

用于部分获准饮料氧化控制构想的原料。应测试溶解性、pH、感官影响及加工和储存稳定性。

食品护色与风味保护

用于有技术监督食品开发的抗氧化剂。应使用实际原料、包装及保质期测试方案评估氧化控制。

为什么选择ZXCHEM

ZXCHEM供货支持

多种化学品集中采购

由同一业务团队对接多种化工原料的采购,协调产品选择、报价和适合的合并运输方案,简化订单沟通。

研发与质量实验室

技术团队结合产品规格、样品测试结果和应用需求,协助您选择原料;研发与质量实验室提供相应的测试支持。

化学品物流经验

ZXCHEM拥有超过30年的危险品运输经验,并通过参股的青岛、上海、广州和天津物流公司协调运输安排。

专人跟进采购与交付

客户经理跟进报价、合同、发货及售后,协调技术资料、商务条款和交付进度。

采购常见问题

采购常见问题

应选择哪个异抗坏血酸钠牌号?

本页供货规格为含量≥98.0%。请结合TDS核对含量和杂质限值,并通过样品测试确认其与实际工艺的相容性和应用表现。

可以申请异抗坏血酸钠测试样品吗?

申请免费测试样品。请提供预期异维生素C钠应用、偏好牌号及计划测试,以安排合适测试样品和技术信息。

异抗坏血酸钠如何包装和运输?

标准包装为25 kg 桶装。常规起订量为 1,000 kg,交期约为订单确认后 14 天。大宗货物的运输分类为非危险货物。

异抗坏血酸钠可提供哪些文件?

本页可下载TDS和参考SDS,分别用于核对产品规格及安全、运输信息。供货时可提供批次COA,请确认文件与订购规格和产品形态一致。

申请异抗坏血酸钠报价

请告知所需产品、规格、采购数量、收货地点及资料要求,我们将在一个工作日内回复。

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