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健康与营养原料 · 产品详情

水解牛胶原蛋白

用于食品、饮料及营养配方的牛胶原肽粉。

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水解牛胶原蛋白
产品基本信息

HydroCollix™ Bovine

产品概览

ZXCHEM是水解牛胶原蛋白供应商。水解牛胶原蛋白以牛皮为原料,经酶解制成类白色肽粉。其水溶性和温和的感官特征适用于胶原蛋白饮料、营养粉、营养棒及营养补充剂。

CAS号9007-34-5
形态粉末
HS编码3504.00
起订量500 kg
包装20 kg/袋
交期发货:约14天
免费样品500 g
贸易条款FOB / CFR / CIF
供货能力5,000 MT/年

可申请最多500 g的免费样品。快递费由收件方承担,也可使用您的快递账户结算。

订单约14天备妥发货;美国现有库存可立即发货。

认证与质量体系
ISO 9001
ISO 22000
HACCP
KOSHER
FSSC 22000
GMP
HALAL

认证范围因产品、规格和生产工厂而异,请联系我们确认订单适用的文件。

技术数据

规格参数

参数规格
外观粉末
颜色类白色
粒径(<0.35 mm)≥95%
灰分≤2%
脂肪2.5 ± 0.5%
水分≤8%
每100 g能量1690 kJ / 399 kcal
蛋白质(N × 5.55)92.5 g/100 g
碳水化合物1.5 g/100 g
菌落总数<1,000 CFU/g
酵母菌和霉菌<100 CFU/g
沙门氏菌25 g 中不得检出
大肠杆菌<10 CFU/g

典型值,以各批次质量检验报告(COA)为准。

宠物营养系列

宠物营养用牛胶原蛋白

面向宠物食品及宠物营养生产商的牛源胶原肽系列。用于零食、预混料或宠物补充产品时,可与ZXCHEM沟通所需粉末等级及应用。样品和技术资料支持批量采购前的原料评估。

储存与运输

储存

密封存放于阴凉、干燥、避免阳光直射的地方,环境温度低于25°C。

保质期

未开封原包装下保质期两年。

装柜量

每20英尺整柜12.8 MT(带托盘)

操作与搬运

操作时使用清洁、干燥的工具。开封后及时重新密封,防止材料受潮及污染。

产品介绍

水解牛胶原蛋白通过受控酶解,将胶原蛋白分解为较短的肽链。胶原肽与通常因凝胶性能而选用的明胶有所区别;牛皮来源也使其区别于鱼源胶原蛋白。

其氨基酸组成包括甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸,均为胶原蛋白的特征成分。HydroCollix™ Bovine属于ZXCHEM的动物蛋白原料系列,便于买家比较不同来源,并选择适合产品的胶原蛋白原料。

配方应用

应用方向

胶原蛋白饮料与饮料预混料

用于即饮胶原蛋白饮料和固体饮料时,牛胶原肽可作为水溶性蛋白原料,加入液相或干粉预混料。

营养粉与营养补充剂

水解牛胶原蛋白可作为肽类原料用于袋装营养粉、营养混合物、胶囊及片剂。粉末形式便于制作分装产品,并与其他营养原料组合配方。

食品与蛋白混合物

蛋白棒、零食混合物及含胶原蛋白的食品可加入牛胶原蛋白粉。其温和的感官特征适合与风味原料及其他蛋白共同使用。

宠物食品与零食

牛源胶原蛋白原料可用于宠物食品、零食及补充剂混合物的配方评估。买家可在确定宠物营养原料时,沟通目标产品形态及适用供货等级。

为什么选择ZXCHEM

ZXCHEM供货支持

美国仓库库存

北美买家可通过新泽西、芝加哥和加利福尼亚仓库采购有库存的牛胶原蛋白。本地库存有助于补货,无需等待发运。

蛋白多种原料集中采购

牛胶原蛋白与其他动物或植物蛋白原料可合并询价。由同一位ZXCHEM联系人协调产品清单、报价及合并发运方案。

专用研发与质量实验室

我们的专用研发与质量实验室支持产品检测和技术咨询。采购及配方团队可在选择胶原蛋白原料时,与技术人员讨论规格要求及样品反馈。

出口与采购支持

经验丰富的出口团队协调胶原蛋白订单的文件与交付要求。技术及商务咨询在一个工作日内回复,帮助买家推进评估与采购。

采购常见问题

采购常见问题

可以申请免费的牛胶原肽样品吗?

可以提供最多500 g免费样品供评估。请提供预期应用及收货地址,以安排牛胶原蛋白样品。快递费用需另付,也可使用您自己的快递账号。

水解牛胶原蛋白多久可以发货?

水解牛胶原蛋白订单约14天可备妥发运;美国有库存的产品可立即发运。请提供所需等级、数量及交付目的地,由ZXCHEM确认库存并安排适当的发运方案。

牛胶原蛋白可以与其他蛋白原料一起采购吗?

可以。ZXCHEM可协调牛胶原蛋白与其他动物、植物蛋白原料的组合采购。请一并提供产品清单、数量及目的地,我们将讨论合并发运方案并提供所需原料的报价。

HydroCollix™ Bovine订单可提供哪些文件?

水解牛胶原蛋白订单可提供TDS、SDS、批次COA及原产地证明。请在询价中注明所需证书和目标市场,以便提供相应文件,并确认其适用范围。

咨询产品与报价

请告知所需产品、规格、采购数量、收货地点及资料要求。我们将在一个工作日内回复。

我们使用您提供的信息回复本次询价。您也可以联系sales@zxchem.com.cn。请阅读我们的隐私政策。