在新标签页中打开

首页 / 健康与营养原料 / 胶原蛋白肠衣

健康与营养原料 · 产品详情

胶原蛋白肠衣

可食用管状胶原蛋白肠衣,提供卷装和套缩形式,适用于鲜制、烟熏、风干及油炸香肠加工。

咨询报价
胶原蛋白肠衣
产品基本信息

HONSEN®

产品概览

ZXCHEM是胶原蛋白肠衣供应商。胶原蛋白肠衣是用于香肠生产的可食用管状材料,提供卷装和套缩形式,并有不同口径及纸箱包装配置。HONSEN®系列覆盖鲜制、烟熏、风干及油炸香肠加工。

来源动物胶原蛋白
形态卷装和套缩管状肠衣
HS编码3917.10
起订量1箱
包装纸箱
交期约14天
免费样品500 g
贸易条款FOB / CFR / CIF
供货能力400,000,000 m/年

可申请最多500 g的免费样品。快递费由收件方承担,也可使用您的快递账户结算。

订单约14天备妥发货;美国现有库存可立即发货。

认证与质量体系
ISO 9001
ISO 22000
HACCP
KOSHER
FSSC 22000
GMP
HALAL

认证范围因产品、规格和生产工厂而异,请联系我们确认订单适用的文件。

技术数据

规格参数

参数规格
形状无缝管状;无孔洞或粘连
颜色透明
气味轻微烟熏味或特征气味
蛋白质(N × 5.55),干基≥48 g/100 g
灰分≤3%
水分17–25%
脂肪2–10%
保湿剂13–16.5%
霉菌数≤50 CFU/g
沙门氏菌不得检出
大肠埃希氏菌≤30 CFU/g

典型值,以各批次质量检验报告(COA)为准。

产品系列

HONSEN® F-R

鲜香肠加工;卷装。

HONSEN® F-SH

鲜香肠加工;套缩。

HONSEN® S-R

烟熏香肠加工;卷装。

HONSEN® S-SH

烟熏香肠加工;套缩。

HONSEN® D-R

风干香肠加工;卷装。

HONSEN® D-SH

风干香肠加工;套缩。

HONSEN® FRY-R

油炸香肠加工;卷装。

HONSEN® FRY-SH

油炸香肠加工;套缩。

储存与运输

储存

密封存放于阴凉、干燥、避免阳光直射的地方,环境温度低于25°C。

保质期

未开封原包装下保质期两年。

装柜量

每20英尺整柜12.8 MT(带托盘)

操作与搬运

操作时使用清洁、干燥的工具。开封后及时重新密封,防止材料受潮及污染。

产品介绍

胶原蛋白肠衣由动物胶原蛋白制成连续的可食用管。卷装形式列有10–16 mm口径,套缩形式列有17–28 mm口径。选型需考虑加工方法、肠衣直径及每卷或每支所需长度。

规格涵盖外观、干基蛋白质、水分、灰分、脂肪、保湿剂及微生物指标。每箱配置随口径而变化。按规定温湿度密闭储存,有助于维持供货肠衣状态。

相关采购选择请参阅我们的动物蛋白原料。

配方应用

应用方向

鲜香肠灌装

卷装和套缩胶原蛋白肠衣为鲜香肠生产提供两种供货形式。询价HONSEN®肠衣时,可注明口径、灌装设备及所需每支或每卷长度。

烟熏与风干香肠

根据生产工艺选择烟熏或风干系列。直径及每箱配置有助于香肠生产商规划原料用量、设备换型及成品尺寸。

油炸香肠加工

油炸系列提供卷装及套缩形式。请向ZXCHEM说明所需口径及加工条件,以便报价注明适用的胶原蛋白肠衣系列及包装配置。

为什么选择ZXCHEM

ZXCHEM供货支持

美国仓库库存

美国有库存的胶原蛋白肠衣可通过新泽西、芝加哥和加利福尼亚仓库立即发运。北美买家可在规划补货时与ZXCHEM核对所需等级和数量,无需等待发运。

蛋白多种原料集中采购

可通过同一位ZXCHEM联系人采购胶原蛋白肠衣及其他动物、植物蛋白原料。协调订单规划有助于整理多种原料的规格、包装及合并发运安排,减少商业采购时分别联系供应商的工作。

专用研发与质量实验室

我们的专用研发与质量实验室支持胶原蛋白肠衣的产品检测和技术咨询。采购及配方团队可在从原料评估转向商业订单前,与技术人员讨论规格要求和样品反馈。

出口与采购支持

ZXCHEM协调胶原蛋白肠衣订单的技术文件、批次COA及交付要求。出口团队帮助整理包装、目的地及运输条款,技术与商务咨询在一个工作日内回复。

采购常见问题

采购常见问题

应选择哪种HONSEN®胶原蛋白肠衣形式?

卷装肠衣列有10–16 mm口径,套缩肠衣列有17–28 mm口径。请注明灌装设备、香肠直径及加工方法,ZXCHEM可根据采购需求匹配鲜制、烟熏、风干或油炸系列。

胶原蛋白香肠肠衣如何包装和订购?

胶原蛋白肠衣采用纸箱包装,最小订单为一箱。每箱米数随口径及形式而变化。请在询价中注明直径以及卷装或套缩形式,以便报价说明每卷、每支及每箱数量。

订购前可以获得胶原蛋白肠衣样品吗?

可提供最多500 g免费样品供评估。快递费用需另付,也可使用您自己的快递账号。请告知ZXCHEM肠衣口径、形式及香肠加工工艺,使样品与计划采购的材料相符。

ZXCHEM多久可以发运胶原蛋白肠衣?

胶原蛋白肠衣订单约14天可备妥发运;美国有库存的产品可立即发运。请提供所需等级、数量及交付目的地,由ZXCHEM确认库存并安排适当的发运方案。

咨询产品与报价

请告知所需产品、规格、采购数量、收货地点及资料要求。我们将在一个工作日内回复。

我们使用您提供的信息回复本次询价。您也可以联系sales@zxchem.com.cn。请阅读我们的隐私政策。